Hele kaffebønner har en stor fordel i forhold til andre kaffesorter - du får frisk malt kaffe til hver kop! Det betyder, at det er blevet mere og mere populært at købe hele bønner fra forskellige kaffe i stedet for malet.
Årsagen til, at hele bønner smager bedre, er, at formalet kaffe oxideres, når det kommer i kontakt med ilt, hvilket får den til langsomt men sikkert at miste sin smag og karakter. Men hele kaffebønner oxiderer meget langsommere end forjordet, da kuldioxid, der dannes under ristning, forhindrer ilt i at få adgang til kaffen, mere end bare overfladen. På grund af dette får du en bedre og rigere smagsoplevelse, når du maler den lige før brygning. Vi anbefaler at købe hele kaffebønner og have en kværne derhjemme til dem, der ønsker den absolut bedste smag - det giver den mest smag og fremhæver det bedste i espressobønner. Dette gælder ikke brygget kaffe eller espressobønner. Standardanbefalingen er, at kaffen skal males inden for en fjerdedel af brygningen. Hvis det er malet for længe siden, påvirkes smagen af de forskellige oxidationsprocesser, der opstår, når kaffepulveret er i kontakt med luften - eller især ilt i luften.
For at få den mest lækre og lækre kaffe som muligt, skal du også have en god kaffekværn og en kaffemaskine af høj kvalitet - en god kværn betyder, at hvis du køber kaffebarn så formalet så jævnt som muligt, og uden at skabe for meget varme, når du slibes. Alt dette betyder, at de karakteristiske smag af bønnerne fremhæves på den bedste måde.
Nogle populære kaffesorter i hele bønner kaffe hos os er:
Men dette er bare nogle af de forskellige kaffesorter, vi har. Se nedenfor eller underkategorier for hele vores store udvalg, og bestil din yndlingskaffe eller prøv noget nyt. Velkommen til os på friskbrygget.nu!
Køb nemt hele kaffebønner hos os
For dem af jer, der har en god kværne og en god kaffemaskine, skal du bare vælge og vælge alle de lækre hele kaffebønner, du kan købe online fra os.