Da Carlos og Maria Zoéga grundlagde Zoégas i det 19. århundrede, valgte Carlos at specialisere sig i mørkristet kaffe. Ikke fordi han havde brug for en stærkere kaffe til sin café latte, som sikkert ikke eksisterede dengang, men fordi han simpelthen var af den overbevisning, at det smagte bedre. Han havde et passioneret forhold til god kaffe – en passion, der stadig driver Zoégas den dag i dag.
Stadig efter mere end 120 år er svenske Zoégas en af de største specialister inden for mørkristet kaffe. Eftersom det kun er de allerbedste og fineste bønner der kan mørkristes, er den mørkristede kaffe også blevet eksponent for en kaffe af en høj kvalitet. Zoégas er som sagt markedsførende inden for mørkristet kaffe, og virksomheden udvikler hele tiden nye blandinger til enhver smag og gane.
De klassiske blandinger Skånerost og Mollbergs Blanding hører stadig til de mest populære.
Du finder også kaffebønner fra andre store og populære svenske kafferisterier hos os. Sørg for at tjekke vores sortiment, for eksempel Johan & Nyström kaffe.