CHEMEX-BRYGGER

Chemex-bryggeren er en glaskande, der ligner en timeglas i sin udformning. Den består af to koniske glasdele, der er sammenføjet i midten. Bunddelen fungerer som en beholder, mens topdelen er en omvendt konus, hvor man placerer en kaffefilter. Derefter fylder man ønsket mængde kaffe i og afslutter ved at hælde kogende vand over kaffen i en passende hastighed. Det er en enkel bryggemetode, der giver god kaffe.