Virksomheden Molinari blev grundlagt i italienske Modena tilbage i 1804, og den er således over 200 år gammel.
Til at begynde med forhandlede man bl.a. balsamicoeddike – et produkt, som stadig sælges i Italien. Caffè Molinari begyndte først med kafferistning i 1944, men blev snart et rendyrket kafferisteri, der nu sælger kaffe over hele verden.
Populære kaffeblandinger fra Molinari på nybryggt.nu omfatter
Molinari Oro | Molinari Rossa Classico | Molinari Bio |