KAHLS KAFFE OG TE

Kahls Kaffe er et kafferisteri, der blev startet for over 100 år siden i Gøteborg, tilbage i 1911. Risteriet blev oprindeligt startet af Carl Birger Nilsson, men det fik først navnet Kahls Kaffe, da den første butik blev åbnet, på Nordenskiöldsgatan. Butikken blev hurtigt fulgt af flere, og der var højst ti forskellige butikker fra Kahls Kaffe i Gøteborg. De blev dog nedlagt i 50'erne, på grund af dårlig rentabilitet. Men selvom butikkerne forsvandt, var det ikke enden på kafferisteriet, men det er fortsat drevet og er i dag i tredje generation, af barnebarnet Mats Nilsson, der leder forretningen.