PERKOLATOR

Percolator er en særlig slags kaffemaskine. De er traditionelt blevet brugt til at brygge kaffe derhjemme, og de begynder at komme tilbage på mode nu igen. Percolator brygning giver kaffen en særlig smag, hvilket skyldes, at kaffen brygges på en unik måde i disse kaffemaskiner.

Percolatoren er ikke så populær som for eksempel filterbryggerier eller espressomaskiner, og den er heller ikke så moderne som Aeropressen eller Chemex-bryggeriet. Men det begynder at blive mere populært igen, og mange har været nødt til at tænke på den karakteristiske lyd, en perkolator afgiver, når man brygger sin kaffe.