Lemmel kaffe blev grundlagt i Gällivare, det nordlige Sverige, af Markus Lemke i 2013. Siden da har Lemmel solgt både kaffe og livsstilsprodukter til alle, der værdsætter længsel og kærlighed til naturen. Lemmel ønsker at ændre måden, vi drikker kaffe på, ved at genindføre gammeldags kaffebrygning over åben ild. Lemmel kaffe er blevet populært ikke kun blandt dem, der er ude på eventyr, men det sælges også på caféer, restauranter og nydes hjemme af Lemmel-fans. Lemmel har formået at skabe en kogekaffe, der værdsættes over hele verden.
Vi har Lemmel kogekaffe både som hele kaffebønner og som færdigmalet kogekaffe. Alt Lemmel kaffe er mørkristet.
Hvordan laver man kogekaffe?
Jo længere væk fra civilisationen, jo bedre vil kaffen smage. Det, du har brug for, er ild, vand, en kaffekedel og god mørkristet kogekaffe. Sådan laver du kogekaffe i naturen:
Kog vand i en kaffekedel over åben ild.
Tilsæt kogekaffen i kaffekedlen og lad det koge op igen.
Fjern kaffekedlen fra ilden. Hæld kaffen i en kop og hæld den tilbage i kedlen igen. Gentag dette flere gange og lad grumsen synke til bunden af kedlen.
Server i en flot Lemmel kaffekop.