Kaffebønner har forskellige grader af slibning for at skabe forskellige karakterer på kaffen tilpasset til at få mest muligt ud af smagen. Den fineste grad af slibning kaldes tyrkisk slibning, efterfulgt af espressokaffe, automatisk formalet kaffe og finmalet kaffe, brygget malet kaffe, presso og lime malet kaffe og til sidst den råeste malet - kogt jorden. Her finder du en række kaffe kaffe med malet kaffe fra Zoégas, Lavazza, Goriziana og Passalacqua. Malet kaffe til en god kop.
Den malede kaffe her er generelt tilpasset til at brygge derhjemme, enten i en espressomaskine eller i en bryggende kaffemaskine.
Om du vil forkæle dig selv, er friskmalet kaffe at foretrække. Skulle du ønske at gå den vej, har du brug for en god kaffekværn, hvor dårlige kværne kan have en malegrad, der varierer fra grove korn til støv lignende kaffe. Overvejer du at købe en kværn, anbefales en kværn med malehjul frem for en kværn med knive. Hvis du derimod foretrækker det, er der færdigmalet kaffe, som har en meget stor præcision i malegraden.