Johan & Nyströms kaffe är noggrant utvalt i nära samarbete med kaffeodlare som delar deras passion för kvalitet och odlar det med full respekt för vår miljö. Johan & Nyström satsar på Direct Trade som är ett ärligare sätt att köpa kaffe på där de försäkrar sig om att pengarna når hela vägen fram till bonden. De får bättre betalt och besöker deras gårdar så ofta de kan för att skapa nära långsiktiga relationer. På så sätt få de fram fantastiskt kaffe där ingenting lämnas åt slumpen. Kaffebären handplockas och skördas först när de är helt mogna och röda för att uppnå maximal sötma i den färdiga koppen.