TADAH kafferisteri Elaine kaffebønner

TADAH kafferisteri Elaine - Etiopien Sidamo kaffebønner.

Sidamo Grade 2 økologisk” er produceret af Dale-Shefina Vaskestation. Udover kaffebønner dyrker de omkringliggende bønder også majs, pisang og frugt. Kaffebærrene gennemgår en 72-timers gæringsproces i vand, før de lægges på højbede for at tørre i ti til tolv dage. Disse fine letristede/mellemristede kaffebønner har en smag af blåbær, mandarin, mælkechokolade og blomster. Denne specielle kaffe er også højhøjdekaffe, da den vokser mellem 1850-1930 meter over havets overflade.

Elaine - Etiopisk Sidamo fås som hele kaffebønner i 250g, 500g og 1000g.

Producent: Dale-Shefina Washing Station (1.099 små landmænd)
Bønnetype: Arvestykker
Proces: Vasket

Vil du også prøve nogle andre kaffebønner fra TADAH kafferisteri? Du kan finde alle deres kaffebønner her.