Caffè New York

Det hele startede i 1930 med baren Liberty-stil i New York i Corso Roma, der blev grundlagt af Ugo Incerpi i Montecatini Terme, et internationalt kendt sted i Italien. Foruden en ikonisk bar blev dette fødestedet og navnet på en ikonisk kaffe.

Selvom mange mener, at denne kaffe kommer fra New York, er det ikke tilfældet. Uden kommer det fra et lille italiensk kaffebrancher.

Caffè New York er stadig i drift efter alle disse år takket være forretningsskab og udvikling. Det er et familieejet kafferoster, som i øjeblikket drives i tredje generation, dvs. af børnebørnene til Ugo Incerp.